В горещите дни няма по-добра наслада от освежаващ десерт, който обединява нежната сладост на ананаса с кадифената текстура на сметаната и свежестта на лимона. Със своята кремообразна консистенция и сладка изкушаваща нотка, този сладолед с ананас е идеален начин да се отпуснете и да се насладите на вкусовете на лятото. В следващите редове ще откриете бързата и лесна рецепта, създадена от кулинарните експерти на BILLA.
Необходими продукти за 4 порции:
- 1 бр. ананас
- 200 мл сметана
- 200 г заквасена сметана
- 3 с. л. пудра захар
- 1 с. л. ванилов екстракт
- 1 бр. лимон
И 4 лесни стъпки:
- Захарта се добавя към течната сметана и се разбива с миксер, до сгъстяване.
- Ананасът се почиства, нарязва се на малки парчета и се пасира.
- Заквасената сметана се смесва с пюрето от ананас. Прибавят се ванилията и сокът от лимона и сместа внимателно се разбърква с разбитата сметана.
- Сипва се в подходящ съд и се прибира в хладилника поне за 4 – 5 часа.
Бон апети!
